100 gram brokolinin içinde ne kadar besin değeri var?

Brokoli, besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir sebzedir. 100 gramında düşük kalori, yüksek vitamin ve mineral içeriği barındırır. Bu yazıda, brokolinin besin değerleri, sağlığa faydaları ve düzenli tüketiminin önemi ele alınmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

100 Gram Brokolinin Besin Değeri

Brokoli, besleyici özellikleri ve sağlık yararları ile bilinen yeşil bir sebzedir. 100 gram brokoli, insan vücudu için önemli olan birçok vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini içermektedir. Bu makalede, 100 gram brokolinin içindeki besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Brokolinin Besin Değerleri

100 gram brokoli için genel besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 34 kcal
Karbonhidrat: 6.64 g
Protein: 2.82 g
Yağ: 0.37 g
Lif: 2.6 g
Vitamin C: 89.2 mg
Vitamin K: 101.6 mcg
Folik Asit: 63 mcg
Potasyum: 316 mg
Kalsiyum: 47 mg
Demir: 0.73 mg

Kalori ve Makro Besinler

Brokoli, düşük kalorili bir sebze olup, kilo kontrolü açısından ideal bir gıda seçeneğidir. Her 100 gramında sadece 34 kalori bulundurması, diyet yapan bireyler için önemli bir avantajdır.

Karbonhidrat: 100 gram brokolide bulunan 6.64 gram karbonhidrat, energiyi sağlar ve lif içeriği ile sindirim sistemini destekler.
Protein: 2.82 gram protein miktarı, vücudun onarımı ve kas gelişimi için gerekli olan temel yapı taşlarından biridir.
Yağ: Sadece 0.37 gram yağ içermesi, kalp sağlığı açısından olumlu bir durumdur.

Vitamin ve Mineraller

Brokoli, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Özellikle vitamin C ve K açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve kemik sağlığını desteklemekte önemli rol oynamaktadır.

Vitamin C: 89.2 mg, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Vitamin K: 101.6 mcg, kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gereklidir.
Folik Asit: 63 mcg, hücre bölünmesi ve DNA sentezi için önemlidir.
Potasyum: 316 mg, kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını korur.
Kalsiyum: 47 mg, kemik sağlığı için önemli bir mineraldir.
Demir: 0.73 mg, vücudun oksijen taşıma kapasitesini artırır.

Sağlık Yararları

Brokoli, düzenli olarak tüketildiğinde birçok sağlık yararı sağlamaktadır. Aşağıda brokolinin sağlığa olan olumlu etkileri sıralanmıştır:

Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kalp sağlığını korur.
Anti-kanserojen özellikler taşır.
Sindirim sistemini destekler.
Kemik sağlığını güçlendirir.
Hücre yenilenmesini destekler.

Sonuç

100 gram brokoli, zengin besin içeriği ve düşük kalori değeri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Vitamin ve mineral açısından zengin oluşu, brokoliyi sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getirir. Bu nedenle, brokoliyi düzenli olarak diyetimize dahil etmek, genel sağlık ve yaşam kalitesi açısından son derece faydalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Adni 23 Ekim 2024 Çarşamba

Brokoli hakkında yazdıklarınızı okuduktan sonra, 100 gram brokolinin besin değeri gerçekten de etkileyici görünüyor. Özellikle düşük kalori içeriği ve yüksek vitamin C ve K miktarı, sağlıklı bir yaşam için neden bu kadar önemli olduğunu açıklıyor. Kilo kontrolü açısından diyetlerde yer almasının yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kalp sağlığını desteklemesi de oldukça dikkat çekici. Sizce brokoliyi düzenli olarak tüketmenin diğer sebzelere göre daha fazla faydası var mı?