Yoğurtlu brokolinin kalori değeri nedir?

Brokoli, sağlıklı beslenme açısından önemli bir sebze olup, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu sebzenin yoğurt ile birleştirilmesi, hem lezzet hem de besin değerleri açısından çeşitli faydalar sunmaktadır. Bu makalede, yoğurtlu brokolinin kalori değeri, besin öğeleri ve sağlık yararları üzerinde durulacaktır.

Brokoli ve Besin Değerleri

Brokoli, özellikle C vitamini, K vitamini, folat, potasyum ve lif açısından zengin bir sebzedir. 100 gram brokoli, yaklaşık olarak:

• Kalori: 34 kcal
• Protein: 2.8 gram
• Yağ: 0.4 gram
• Karbonhidrat: 6.6 gram
• Lif: 2.6 gram

Bu besin profili, brokoliyi diyetlerde sağlıklı bir seçenek haline getirmektedir.

Yoğurt ve Besin Değerleri

Yoğurt, probiyotikler açısından zengin bir süt ürünüdür. İçeriğindeki kalsiyum, protein ve B vitaminleri ile sağlığa birçok fayda sunmaktadır. 100 gram yoğurt, ortalama olarak:

• Kalori: 61 kcal
• Protein: 3.5 gram
• Yağ: 3.3 gram
• Karbonhidrat: 4.7 gram

Bu bilgiler, yoğurdun toplam kalori içeriğine katkı sağladığını göstermektedir.

Yoğurtlu Brokolinin Kalori Değeri

Yoğurtlu brokoli hazırlamak için kullanılan malzemeler ve miktarları, toplam kalori değerini belirleyecektir. Örneğin, 100 gram haşlanmış brokoli ve 100 gram doğal yoğurt kullanıldığında, toplam kalori değeri şu şekilde hesaplanabilir:

• Brokoli: 34 kcal
• Yoğurt: 61 kcal

Bu durumda toplam kalori değeri:

• 34 + 61 = 95 kcal

Dolayısıyla, 100 gram yoğurtlu brokolinin kalori değeri yaklaşık olarak 95 kcal olacaktır.

Sağlık Yararları

Yoğurtlu brokoli, sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tüketilebilir. Bu kombinasyonun sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sağlığını destekler.
• Kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Kalp sağlığını korur.
• Antioksidan özellikler taşır.

Brokoli ve yoğurt kombinasyonu, sağlıklı yaşam tarzını destekleyen bir beslenme seçenekleri arasında yer almaktadır.

Sonuç

Yoğurtlu brokoli, düşük kalorili bir besin seçeneği sunarken, aynı zamanda zengin besin değerleri ile sağlık yararları sağlamaktadır. Bu sebze ve süt ürününün bir araya gelmesi, dengeli bir diyet için önemli bir bileşen olabilir. Sağlıklı yaşam ve beslenme hedeflerinize ulaşmak için yoğurtlu brokoliyi diyetinize dahil etmek faydalı bir seçenek olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu brokoli, çeşitli baharatlar eklenerek lezzetlendirilerek tüketilebilir. Ayrıca, üzerine ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyerek daha fazla besin değeri ve lezzet katmak mümkündür. Bu kombinasyon, hem görsel hem de tat açısından zengin bir yemek alternatifi sunmaktadır.